ウクライナ産プレミアム
スパークリングワインのご紹介
ウクライナについて
ウクライナのほとんどは大陸性気候帯に位置しています。ブドウ畑は主に南部の気候が暖かく日照時間が長い地域にあります。優れた肥沃な土壌を持ち、ボルドーと同じ46度線に位置しており数多くのワインが生産されています。南部では年間250日の日照があり、夏の平均気温が約25℃でブドウの熟成に適しています。ウクライナには9つのブドウ栽培マクロゾーンと46のミクロゾーンが存在しています。
アートワイナリーについて
・東ヨーロッパ最大の企業であり、伝統的手法によるプレミアム
・スパークリングワインの生産を行っている唯一のウクライナのワイン生産者です。
・高い品質基準、顧客志向、革新的な生産方法の導入により、アートワイナリーは 業界のリーダーとして正当に評価されています。
・国際標準化機構(ISO)の認証を受けております。
・当社の製品は、名門の国際コンテストや展示会でその価値が適切に評価され、最高位を受賞しています。
Designed by GARNA
製造工程
アートワインの製品作りは、厳格な製造技術とウクライナの最も肥沃で日照りの多い地域で育てられ収穫された高品質のワイン素材に対する高い要求を特徴としています。
アートワイナリーの生産サイクルは、地下にある石膏トンネルの深さ72メートル以上に位置し、一年を通じてユニークな微少気候を維持。常に摂氏12度から14度の一定の温度と、空気中の湿度を88〜90%の安定した状態を保っており、これらの条件は、瓶内熟成9ヶ月から3年の伝統的方式スパークリングワインの製造に理想的なものとなっております。
これらの期間を通じてスパークリングワインは生まれ、成熟し、素晴らしい味と繊細な香りを持つ製品となります。